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Empfehlung des Küchenchefs
Fritura
Rotbarsch, Seelachs, Seehecht, Calamar, Boquerones (kleine Sardellen) werden leicht mehliert gebacken mit Alioli und Beilagensalat
Kleiner Seehecht
im Schinkenmantel gebacken, an einer Kräuter-Tomaten-Soße, mit Patatas und Pimienntos de Padrón
Plato alpujarreño
Fleischteller mit Schweinesteak, Chorizo, Patatas und Pimientos de Padrón
Macarones con Chorizo
Makkaroni mit Chorizo, Gemüse und Pesto, gewürzt mit Fenchelsamen, mit Käse überbacken, serviert in einer Tonschale
Tapasvariation
mit Manchego Käse, Serrano Schinken, Boquerones en Vinagre, Meeresfrüchtesalat, Oliven und Alioli
Wir brauchen Verstärkung!
Wir suchen Servicekräfte und eine Küchenhilfe! Nähere Infos unter info@tapas-y-copas.de
5. Dezember 2018
Musikerstammtisch
Du spielt ein Instrument oder singst? In einer Band oder als Einzelkünstler? Dann ab auf die Bühne!
Oder du hörst einfach gerne Live-Musik? Dann lass dich von verschiedenen Künstlern verzaubern und feiere mit!