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Platosde la semana
Aktuelle Wochenkarte
Ensalada con Queso de Cabra 13,40
Bunter Blattsalat mit zart schmelzendem Ziegenweichkäse. Ein leichter Salat mit mediterranem Charakter und feiner Käsenote.
Sopa de Ajo Silvestre 5,40
Bärlauchsuppe mit feiner Knoblauchnote und cremiger Textur. Ein aromatischer Frühlingsklassiker, der leicht und zugleich intensiv im Geschmack ist.
Espaguetis con Ajo Silvestre 15,90
Spaghetti mit unserem selbstgemachten Bärlauchpesto aus frischem Bärlauch, verfeinert mit Parmesan und ganz ohne Nüsse. Ein intensives, grünes Pastagericht mit feiner Knoblauchnote.
Lomo de Bacalao con Gambas 29,80
Zarter Kabeljauloin mit saftigen Gambas auf Salzkartoffeln, serviert mit unserer selbstgemachten grünen Soße und einem kleinen frischen Salat. Ein leichtes Fischgericht mit harmonischer Frische und mediterranem Charakter.
TapasFrias
Tapas Frias
Queso Manchego 12,80
Spanischer Käse, der aus Schafsmilch der Rasse Manchega in der kastilischen Region „La Mancha“ hergestellt wird
große Portion16,30
Jamón Serrano 11,80
Serrano kommt von sierra, dem spanischen Wort für Gebirge, in dem der Schinken luftgetrocknet wird. Charakteristisch für Serrano-Schinken ist sein mageres Fleisch mit mild-aromatischer Note.
große Portion16,90
Plato Mixto 14,90
gemischter Teller mit Queso Manchego, Jamón Serrano und Fuet, einer aus Katalonien stammenden, dünnen und luftgetrockneten Salami.
Boquerones Vinagre 9,80
Kleine Sardellen, die in hausgemachter Marinade aus Sherry-Essig und Knoblauch eingelegt sind.
Salpicon de Marisco 13,80
Selbstgemachter galizischer Meeresfrüchtesalat, der mit einer frischen mediterranen Gemüse-Vinaigrette angerichtet wird.
Aceitunas Aliñadas 3,90
Spanische Oliven, eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus Knoblauch, Kräutern und Gewürzen.
Alioli 4,50
Selbstgemachte kalte Creme, die aus Knoblauch, Ei, Öl und Salz besteht und mit klassischem Weißbrot serviert wird.
klein2,30
Tapasvariation 19,90
mit Queso Manchego, Jamón Serrano, Boquerones en Vinagre, Salpicon de Marisco, Oliven und Alioli
TapasCalientes
Tapas Calientes
Patatas Bravas 7,80
Gebackene würzige Kartoffelstücke, die in scharfer Tomatensoße oder mit Alioli serviert werden.
Champiñones al Ajillo 8,90
Die frischen Champignons werden mit Knoblauch und Kräutern gebacken.
Queso Empanado 12,80
Schafskäse, der mit Knoblauch in Bierteig gebacken wird.
Albondigas con Tomate 13,10
Nicht nur in Spanien sehr begehrte Hackfleischbällchen aus Rindfleisch in Tomatensauce.
Chorizo al Vino 9,70
Kleine würzige Knoblauch-Paprika-Würstchen, die gebraten und anschließend mit Weißwein abgelöscht werden
Libritos de Cerdo 13,90
Kleine panierte Schnitzel vom Schwein, die mit Serrano-Schinken und Käse gefüllt werden
Calamares Romana 14,90
Die Tintenfisch-Ringe werden in hausgemachtem Bierteig mit Kräutern und Knoblauch gebacken.
Boquerones Fritos 13,50
Kleine mehlierte Sardellen, die in aromatischem Knoblauchöl gebacken sind.
Gambas al Ajillo 10,90
Garnelen in Knoblauchöl gebacken: ein köstliches Gericht, das in ganz Spanien eine beliebte Tapa ist.
Gambas a la Plancha 19,90
Eine Spezialität aus Málaga sind die großen gegrillten Garnelen, die mit Schale serviert werden, kleiner Salat
Gambas in Bierteig 14,70
Knusprige Gambas in hausgemachter Bierteighülle mit Salat.
Platos Principales
Pinchos Morunos 19,90
2 Spieße mit Schweinefleisch, mariniert mit maurischen Gewürzen, werden gegrillt, Patatas, kleiner Salat
Sepia a la Plancha 18,80
Zart schmecken die gegrillten Sepias, serviert in aromatischem Knoblauch-Kräuter-Öl, mit kleinem Salat.
Fideua 19,80
Fisch und Meeresfrüchte werden mit Pasta in einer Pfanne gegart
überbacken mit Alioli22,90
Fritura de pescado 24,20
Verschiedene Fischstücke werden leicht mehliert und gebacken, Alioli
Zarzuela 25,50
Filets von verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten werden in Kräuter-Tomaten-Wein, in einer Tonschale zubereitet
Plato Alpujarreño 25,80
Fleischteller mit Schweinesteak, Bratwürstchen, Salchicha (dünne Bratwurst), Chorizo, Patatas, kleiner Salat
Paella
Paella
Paella Mixta 19,50
ab 2 Personen – mit Gemüse, Meeresfrüchten, Hähnchen- und Schweinefleisch
Paella Marinera 18,50
ab 2 Personen – mit Meeresfrüchten
Paella Verduras 17,50
ab 2 Personen – mit Gemüse (vegetarisch)
Arroz Negro 25,70
Reis wird mit der tiefdunklen Tinte der Sepia gefärbt, was ihm eine spektakuläre schwarze Farbe verleiht. Reich belegt mit ausgewählten Meeresfrüchten und schalenlosen Garnelen, wird dieses Gericht traditionell in der Paella-Pfanne mit einem kleinen Salat serviert.
Ensaladas
Ensaladas
Ensalada Española 12,00
Gemischte Blattsalate mit fruchtigen Tomaten, Zwiebeln, spanischen Oliven und Thunfisch.
Ensalada Mixta 14,40
Gemischte Blattsalate mit fruchtigen Tomaten, Zwiebeln, Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Oliven und Ei.
Ensalada Verde 10,90
Großer bunter Salatteller
Klein6,20
Ensalada con Pollo 15,50
Bunter Salatteller mit Streifen von der Hähnchenbrust, gebraten mit Champignons, Zwiebeln, Oliven, Cocktailtomaten, Paprika
Postres
Postres
Crema Catalana Helada 6,50
Unsere beliebte Eier-Milch-Creme mit herrlicher Karamell-Note wird gefroren und als Eis serviert.
Kontakt
Odenwaldstraße 3, 64760 Oberzent - Beerfelden
www.tapas-y-copas.de
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